丸干し三種 さより メヒカリ 真イワシの食べ比べセット 千葉県産の魚 食べチョク 産地直送 産直 お取り寄せ通販 農家 漁師から旬の食材を直送 メヒカリの基本情報 メヒカリは水深0～600mの海域に生息している深海魚です。 特徴は緑色に光る大きな目で、通称の語源となっています...
ソイ 刺身 寝かせる 334998-ソイ 刺身 寝かせる
1kg超のクロソイを食べましたが、とんでもなくおいしい魚です。刺身を作るとき、 タイのように皮を引かずに湯引きにしてポン酢で食べると超絶品です。 薄切りにしてしゃぶしゃぶにしても良し。初めて食べたとき、世の中に こんなにうまい魚があるのかと感動しました。 食味評価： 投稿者 ジム...
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